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June 2007

Sopa de Nopal

by Jorge Machin on June 23, 2007 · 4 comments

in Gastronomía, Personal, Recetas

Continuando con el recetario, publico una de las sopas más mexicanas que existen.

Ingredientes

- 1 diente de ajo pelado y picado.

- 2 cucharadas de cebolla pelada y picada.

- 1 cucharada de aceite vegetal.

- 10 nopales.

- Cilantro.

- Un litro y medio de caldo de pollo o consomé.

- 2 Jitomates (opcional).

- 4 Chiles chipotle o morita (opcional).

 

Sopa de Nopal
¡Esta sí es muy nutritiva!

Elaboración

1. Freír la cebolla y el ajo en la misma olla donde se va a preparar la sopa.

2. Cocer los nopales por aproximadamente 20 minutos, escurrir y enjuagar para quitarle la baba.

3. Se agrega el caldo de pollo o consomé, los nopales y el cilantro.

4. Se sazona con sal.

5. Se deja hervir durante 5 a 10 minutos.

6. Servir en un plato hondo.

7. ¡Provechito!

Como variante se puede agregar un chile chipotle o morita frito y dos jitomates asados, molidos y colados en el paso 3.

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Formulario de Vectores

by Jorge Machin on June 18, 2007 · 4 comments

in Formularios, Física, Matemáticas, Maxin Lab

Los vectores son una herramienta muy util para representar en cálculos y en la computadora como es nuestra realidad. En este post pongo un breve formulario de algebra vectorial para consulta.

1. Magnitud o Norma de un vector


||vec A|| = d =sqrt{({x_2}-{x_1})^2+({y_2}-{y_1})^2+({z_2}-{z_1})^2}

(1.1)

2. Ecuaciones de traslación

Para trasladar un vector al origen, simplemente se resta el punto final con el punto inicial:

vec P_o = ( x_2 - x_1, y_2 - y_1, z_2 - z_1 )

(2.1)

Para trasladarlo a un punto P(k,l,m):

vec P = ( x - k, y - l, z- m )

(2.2)

3. Vector Unitario

hat U = frac{1}{||vec A||} vec A

(3.1)

4. Producto interno, euclidiano interior, escalar o punto

Geométricamente, el producto interno, escalar, euclidiano interior o punto está definido por cualquiera de las dos siguientes ecuaciones:

vec U cdot vec V = ||vec U || ||vec V || cos( theta )

(4.1)

o bien por componentes:

vec U cdot vec V = U_1 V_1 + U_2 V_2 + U_3 V_3

(4.2)

- Algunas de sus propiedades importantes son:

a) vec U cdot  vec V = vec V cdot vec U ( Propiedad conmutativa )

b) vec U cdot  ( vec V + vec W ) = vec U cdot vec V + vec U cdot vec W

c) k  ( vec V cdot vec W ) = kvec U cdot vec V =  vec U cdot kvec W

d) Si vec U cdot vec V = 0, entonces vec U perp vec V

- Algunas aplicaciones del producto escalar incluyen encontrar:

a) El ángulo entre dos vectores

cos( theta ) = frac { vec U cdot vec V } { ||vec U || ||vec V || }

(4.3)

b) El vector proyección

vec W_1 = frac {vec U cdot vec V } { ||vec U || } vec U

(4.4)

c) La magnitud de proyección ortogonal vec U sobre vec V

Si no se conoce el ángulo:

hat U cdot vec V = frac { vec U cdot vec V } { ||vec U || }

(4.5)

o conociendo el ángulo:

hat U cdot vec V = || vec V || cos( theta )

(4.6)

5. Producto vectorial o cruz

El producto vectorial o cruz da como resultado un vector ortogonal a los dos vectores originales.

vec U times vec V = ( U_2 V_3 - U_3 V_2, U_3 V_1 -U_1 V_3, U_1 V_2 - U_2 V_1 )

(5.1)

o bien

<br />
vec U times vec V = left|begin{array}{ccc}<br />
hat{i} & hat{j} & hat{k} \<br />
U_1 & U_2 & U_3 \<br />
V_1 & V_2 & V_3<br />
end{array}right|<br />

(5.2)

- Algunas de sus propiedades importantes son:

a) vec U times vec V = - ( vec V times vec U )

b) k ( vec U times vec V ) = k vec U times vec V = vec U times k vec V

6. Producto escalar triple

Próximamente.

7. Vector gradiente

Próximamente.

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¿Enemigo del Deporte?

by Jorge Machin on June 13, 2007 · 1 comment

in Videojuegos

¡Calumnias! ¡Hasta practico varios! Y como prueba basta un screenshot ( o tres ):

Top Spin 2
Top Spin 2Madden NFL 2005FIFA 2005

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Ligas útiles

by Jorge Machin on June 10, 2007 · 0 comments

in Fedora, Sitios, Videojuegos, Windows

Siempre es un fastidio no poder encontrar una página que se tiene enlazada cuando se cambia uno de máquina. En este post iré poniendo los enlaces a sitios que me han sido de gran utilidad.

Fedora

Compilar Kernel - Es para Fedora Core 6, pero funciona en los posteriores.

RPMs de QEMU - Por lo general atrasados.

HowTo fix a Fedora 7 installation with broken FireWire

Graciosadas de Windows

DMA reverts to PIO - Windows XP y 2000.

Juegos de Computadora

Ayuda para configurar juegos en widescreen - Obviamente para juegos que no los soportan.

Direct 2 Drive - Tienda online de juegos.

Steam - Tienda online de juegos.

Herramientas gráficas

Programa para manejo de encabezado y thumbnails de JPGs

Pruebas de seguridad en línea

PC Flank - Revisa los puertos abiertos desde un servidor remoto.

Utilerías

Part Image - Una herramienta de respaldo de particiones.

GParted - Una herramienta tipo Partition Magic pero libre.

System Rescue

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Umbral

by Jorge Machin on June 8, 2007 · 1 comment

in Arqueología Machinesca, Personal

Umbral Global fue el primer proyecto grande de Internet en el cual tuve la oportunidad de participar. Era un portal mexicano de "alto tráfico" parecido a starmedia, esmas, todito o cualquier otro que salió a finales del siglo XX. Contaba con noticias, reporte del tránsito, chat, correo gratuito, bolsa de trabajo, doctora corazón y una calculadora. Sí, una calculadora. Fue el primer portal latinoamericano personalizable (1998) y al final (2000) llegó a tener más del millón doscientas mil páginas desplegadas al mes y alrededor de sesenta mil usuarios registrados que era un gran logro para la época.

Screenshots de Umbral
Screenshots de la portada y el correo gratuito

Técnicamente estaba programado en php3, perl, java, usaba MySQL como base de datos y estaba montado en varios servidores Sun y Linux. Eran buenos tiempos, todos los desarrolladores usábamos sin excepción Linux y xemacs para programar. Me gustaba trabajar ahí, porque al ser Umbral uno de los primeros portales en México, sentía que en cierta forma estábamos haciendo historia en Internet.

Umbraloides
Umbraloides antes de ir a comer al Taco Chino.

Pero lo más importante es que durante este proyecto conocí gente muy interesante y buena que seguramente no olvidaré el resto de mi vida: Regina, Alicia, Lidia, Gaby, Diana, Erica, Gerry el "chico windows", Víctor, el padre Antelmo, Gerardo, Carlos, Mario Camou, Chowi y por supuesto el Mini-Master. De todos ellos aprendí mucho; desde administrar los servidores hasta trabajar en equipo y sobre todo a acostumbrarnos a ingeniarnosla porque en esos tiempos no había nada escrito. Me encargé junto con mi equipo de programar el correo gratuito, la personalización del portal y algunos de los componentes que se podían intercambiar.

Umbral en Revista Link de Agosto de 1999
Entre los primeros portales de la red en México

El portal cerró en el año 2000 y nos separaramos cada quien en su propia dirección. Como todos eran gente muy capaz, no conozco de nadie del grupo que le haya ido mal o se arrepienta de las decisiones que tomó.

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